豆浆机、面包机之後……，难道是制面机了吗？九阳制面机简单动手玩，亲自制作面感觉更心安

前天特力集团开了记者会，要推九阳制面机。基於本人兴趣，所以过去瞧一瞧（当天刚好有Nikon Df，时间很紧差点就没有去了）。豆浆机、面包机是这最近几年才开始流行的产品，老实说一开始并不是很看好这类产品，但在台湾紧接爆发食安问题，外面买的豆浆会遇到基改黄豆的问题，而面包更不用说，加香精加改良剂有的没的也就算了，连号称天然卖得很贵的胖达人都来这招，在难以信任的情形下，买了豆浆机、面包机之後，至少有部分过程是自己掌握，尽量降低出包机率。

其实个人的感受很深刻，在前几年还看得到基改黄豆，印象中价位是非基改大约三分之一，但现在去大卖场看，几乎看不到基改黄豆了（是不是有基改混充在面里又是另外的故事了），然後黄豆的贩售品牌变得很多，显然豆浆机已开始普及。
一、除了防腐剂之外，面条还有其他食安问题

至於制面机会有兴趣，也是基於类似的道理。都是对於台湾现今在外面所贩售的食品不安心所造成的。原本会看制面机的原因很简单，就是面条会有防腐剂的问题（没概念的朋友，搜寻面条与防腐剂两个关键字大概就可以理解了）

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然後之後又出现了毒淀粉事件，还记得其中的关庙面吗？所造成的争议都不知道要不要相信关庙面（恰好爆发之前我才买过Orz）。现在没想到除了防腐剂、毒淀粉的问题外，又爆出了五木拉面掺铜叶绿素……，看来制面机是该好好考虑一下了。

二、制面机价位落在七千元左右
不过制面机只有在记者会上摸个十几分钟，所以对於九阳制面机只有大约的概念。就价钱来说，建议售价为7990元，目前通路售价为6990元，是觉得有点高Orz，希望能再降一点。不过若以面条制作掌握的过程来看，这样的价位就是买个心安（这个就不用比成本了啦），对於重视健康的人来说，花这6990元，应该也算是值得（要是面粉也中弹，只能说认了）

如果以自己制面的角度来看，这次五木拉面事件就不会中弹，毕竟自己做面，总不会加铜叶绿素吧，就算想要买也很难买到。一定都是自己打蔬果汁来做。

三、机构设计与滋味

价格虽然是评估的点，但最主要还是想要了解机构设计。就算再便宜，要是过程很难用，那也是白搭。就现场来看，制面机使用单纯，只要把面粉放进去，启动後再倒入水或是蔬果汁，等不到20分钟面就会出来了。

然後制面还满有弹性，他有五种制面的模，能够做宽、窄、粗、细以及义大利空心面。

如果就制作过程以及变化来说，个人觉得还满不赖的。不过我看到机身内部都是塑胶，其实有一些疑虑。厂商人员马上就解释，他们都有验过，不含双酚A（真清楚知道我们要问什麽XDDD），不过个人的重点是在於温度，厂商後来有补充到，温度大约是60度左右（还好不是个人想像那种8-90度，不然应该真的就不会考虑了，不过话说这种东西是没办法用不锈钢来做吗？）

至於面条的滋味，厂商在记者会现场有提供（毕竟是找餐厅办记者会，将制作出来的面条请餐厅加工是很简单的事），这个完成的时间至我吃的时间约略有一小时的时间差（很晚才到现场，与厂商讨论了解商品後才吃的），面条糊了一点是必然的，不过以个人来看是很OK的，至少并不难吃，当然这并不客观，毕竟有餐厅加工，这个我看有没有机会借来试试。

虽然制作与试吃个人觉得很OK，但在现场我没有机会试「清洗」这件事情，个人觉得这点很重要，不好清洗就会降低使用机会。如果能借到机器的话，个人会就这点再试一下看看。

商品网址：九阳多功能制面机JYS-N6M

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