增肉1.2倍的基因编辑鲷鱼 在募资网站开卖

大家闻之色变的基因改造(genetically modified )食品和基因编辑（gene-edited)食品在技术上有很大的不同，基因改造是把另一个生物体特定的型因透过基因转殖技术带入目标生物体，产生基因重组让原有生物体性状改变；而基因编辑则是直接对本体基因进行删减或修改，产生「致突变作用」以改...